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祁门红茶陈化变质较慢，较易保藏，适宜存放于常温、密闭、干燥、无异味、避免阳光直射的地方。家庭储藏一般采用塑料袋，但应注意选取食品包装袋，袋材厚实且洁净...
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滇红茶，是云南红茶的统称，主要产于云南西南澜沧江西部。它由各种大叶红茶相拼配而成，主要有滇红工夫茶和滇红碎茶两种，前者是条形茶，后者是颗粒型碎茶。滇红...
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2、拉图卡梅尔骑士红酒产于法国波尔多核心产区西岱岛，波尔多典型的温带海洋性气候，全年温暖湿润，有着更适合葡萄生长的气候，常年阳光眷顾，西岱岛位于塞纳河...
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我国发现野生古茶树的地方很多。除云南的西双版纳和思茅地区发现有上千年的野生大茶树外，云南的昭通、金平、师宗、澜沧、镇康，贵州的赤水、道真、桐梓、普白、...
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最好的生活，莫过于杯中有茶，茶中有生活。林清玄的某一篇文章曾提到：“心美，一切都美”。我认为这句话，用在饮茶时也十分贴切，可以改为：“茶香，生活更香”...
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10条短小精悍，易于记忆，而且充满了趣味性的葡萄酒知识，不管是在亲朋好友面前，还是在同事宾客之间，让你可以一开口就能引起大家惊叹，显得博学多才，一起来...
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“清晨一杯茶，饿死卖药家。”“食了明前茶，使人眼睛佳。”“常喝茶，少烂牙。”“姜茶治病，糖茶和胃。”这些都是讲茶的功效，茶与健康的关系。我国茶谚很多，...
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有一些茶谚是讲茶叶如何制作的，例如：“茶之否臧，存于口诀”、“大锅炒茶对锅保”、“小锅脚，对锅腰，大锅帽”、“抛闷结合，多抛少闷”、“高温杀青，先高后...
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这属于精神层次的内容。当我们对茶艺有了一定的了解之后，就可以提升到精神层次的觉悟了，即茶道的修行。这是一种生活的道路和方向，是人生的哲学。悟道是通过泡...
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品茶的目的就已经不止于解渴了，它重在品鉴茶水的滋味，品味茶中的内涵，重在精神。品茶要在“品”字上下功夫，品的是茶的质、形、色、香、味、气、韵，仔细体会...
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喝茶会用到各种各样的杯子，而用不同的杯子泡出的茶的茶汤也会有不同，杯子和茶汤是分不开的。杯子与茶汤这种密不可分的关系主要体现在以下三个方面：杯子深度、...
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选择好茶叶之后，我们需要经常泡茶保养茶具。因为，泡茶次数越多，茶具吸收的茶汁就越多。吸收到某一程度，就会透到茶具表面，使之发出润泽如玉的光芒；泡茶结束...
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那些经常饮茶的人只需喝一口茶就能知道泡茶的水究竟好不好，而初学者却常常为之感叹。其实，他们只是利用感官和多年的饮茶经验判断水质的，只要我们掌握了其中方...
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茶叶根据不同类型也会分几个等级，但那些不法商贩往往将低等级的黑茶重新包装，或是掺杂到高等级的黑茶中，定一个较高的价钱，以次充好，低质高价出售，以牟取暴...
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（1)从茶叶外形上来看，优质的寿眉色泽翠绿，形状好像眉毛，芽叶之间有白毫，而且毫心明显，数量较多。（2)从叶底来看，寿眉佳品的叶底较为鲜亮均匀，显得非...
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拉图卡梅尔骑士干红葡萄酒产自法国波尔多地区，波尔多是世界上最大的葡萄酒产区，每年约有8亿瓶葡萄酒在这里诞生。波尔多具有得天独厚的气候和地理条件：西临大...
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品茶时，只会说“好喝”，却道不出个中差别？记住这些茶叶专业评语，迅速提升品茶水平，秒变高手，建议收藏~一、茶叶香气篇1、鲜灵：花香新鲜充足，一嗅即有愉...
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品茶时，只会说“好喝”，却道不出个中差别？记住这些茶叶专业评语，迅速提升品茶水平，秒变高手，建议收藏~一、茶叶品鉴篇1、鲜爽：茶汤味道鲜美，清爽宜人。...
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