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- 发表于：2012/4/20 15:36:10
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榆 树 情 怀
春风送暖 ，冰雪消融。和煦的春风就像一个淘气的孩子，到处跑着喊着：“春天来了！春天来了！！”
春风先跑到河边，把厚厚的冰面给敲开；再把酣睡的大地给搅醒了；同时也把大地的春梦给砸了个粉碎。紧接着她又催促花草、树木赶紧该发芽的发芽、该开花的开花。从农家院里探过墙头的老榆树，率先吐出了一抹淡淡的新绿。一嘟噜、一串串、花团锦簇，枝头挂满榆钱儿……
诗曰：“阳春三月麦苗鲜，童子携筐摘榆钱。”榆钱儿也叫榆荚，是榆树的种子，榆树靠她来繁衍后代。榆钱儿呈绿色、片状，中间鼓出来,边缘处薄薄的,嫩绿扁圆,一分钱大小，因为它酷似古代麻钱儿，故名榆钱儿。
两只家雀儿飞过来，落在枝头上。一边啄食着榆树钱儿，一边高兴的在树枝上跳来跳去，还叽叽喳喳的唱着动听情歌。两只家雀儿，一边相互给对方梳理着羽毛，一边商量着早点在哪筑巢安家呢？
恰逢这时，一位老农路过这里，看见了榆钱儿挂满枝头，便收住了的脚步。从嘴里吐出来一口浓浓旱烟的烟雾，他顺手把烟头扔在地上，用脚使劲的踩了又踩。然后挺了挺已经有些弯曲的身子骨站在树下，脸上的皱纹像拨断的琴弦，一下子舒展开了。满怀感激的心情对着榆树说：“噢，又下来新粮食了”。然后迫不及待的用发黄的手指摘下一小嘟噜，放在嘴里慢条斯理的嚼了起来，自言自语地说：“嗯，真香真甜啊！”一滴绿色的汁液，从他那漏风的嘴角滴了下来…… 瞬间，眼睛里有了亮晶晶的东西在打转，那份久违的满足与喜悦，顿时映在他土色的脸上，老农把那份幸福和对新的一年的企盼，连同榆钱儿一起咽了下去，深深的埋藏在他的心坎里。
农民对榆树是有感激之情。因为，榆树对那些农村人有救命之恩。每逢遇到食不果腹灾荒年景，人们首先想到的就是榆树。能填饱干蔫的肚子，帮助那些饥肠辘辘的人们，渡过一道又一道难关，从生死边缘挽救回来许多人的生命。尤其是亲身经历过三年自然灾害的那一代人们，对榆树的感情最深。不是吗？“噢，又下来新粮食了”，农民把榆钱儿当成粮食一样看待。所以，有了新粮食，心里自然就有了战胜饥饿的底气。从初春开始吃榆树钱儿，到叶子长大后，就吃榆树叶子。再后来剥下榆树皮里面的嫩皮，晒干了用碾子压成面，做格斗子或压成饸饹条又滑溜，又爽口，是炎热的夏季最受人欢迎的美食，吃过一次会终生难忘。榆树对人类真可谓是最无私的奉献了。初春，这个季节正是青黄不接的时候。那些棵善解人意榆树，总是挺身而出，最先把自己的种子奉献出来，用以接济和帮助正处在饥饿之中的人们。宋代大文学家欧阳修吃罢榆钱粥后，就留下了“杯盘粉粥春光冷，池馆榆钱夜雨新”的诗句。
榆钱儿在农村是季节性很强的美味佳肴。用句时髦的词来形容：“这可都是纯天然、无污染上等的绿色食品。”榆钱儿不但长出来就能吃，而且脆甜绵软，清香爽口。村人们便带上钩爬上墙头或树上，胳膊腕上挽着用荆条编织的笼筐，一手抓着枝条，一手捋着碧绿的榆钱，不时还往嘴里填上一把，轻轻咀嚼，于是便满口甜香。回家后将捋来的榆钱，洗净了拌上面，蒸了焖饭，尔后加点大油调料再拌上些葱花蒜泥等，那味道亦实在是可口香甜，回味无穷。
榆钱儿这一抹新绿，抢先给人们报春。不仅给春天带来无限的生机；同时也给人们在新一年里带来了盼头。在挣工分的年代农民总是期盼着：春天风调雨顺；秋天五谷丰登。在生产队里多挣工分，一年到头才能有更多的余钱。农村人喜欢榆钱儿这个谐音，如同城里人喜欢发财树一样。就为了讨个吉利，讨个口彩。农民们就是这样的盼了今年，盼明年。盼望着每年都会有更多的余钱，生活才会更加美好！
榆树其貌不扬，看上去还有些丑陋。身躯总是佝偻着，（直的地方少、弯的地方多）就像那位老农一样。但她是有骨气的，木质似铁一般的坚硬。榆木，在农村可以说是用途广泛。用她做出来的家具天然花纹不仅好看，而且坚固耐用。即使是看起来有些畸形树木，好像都是按着农民的意愿长出来的是的。农民们不仅不嫌弃，反而都能派上大用场。人们根据榆树各种形状，就能做成各式各样的农具。农民就是通过这些农具，拨动了土地那颗少女般的春心，土地变得不在安分守己，又接续那半截未圆的春梦，便急切的渴望孕育万物。农民抓住时机，尽情地在土地上播下希望的种子。呈现出“种瓜得瓜、种豆得豆。”“春种一粒粟，秋收万颗籽。”一派丰收景象。尤其是那些曲里拐弯的榆树，她甘愿俯下身来为农民做犁；牛儿拉着它犁出一片田野，犁一片春光。直溜一点的榆树甘愿被人们拦腰截断，打造成独轮车、马车。在战争年代，推着独轮车为前线送去弹药、粮食，推出一个新中国。在和平时期，赶着马车交公粮、卖余粮，一车又一车的装满了农民的幸福生活。
榆树为人们做了那么多的贡献，却从不到处张扬炫耀自已。她不与桃、李争芳斗艳，故意卖弄风骚招蜂引蝶。也不和杨、柳比谁高谁低。更不羡慕和贪恋城市的风景，到那里抢占一席之地。她依旧眷恋着家乡的山和水，情愿和那里的人们一起守望着，属于自己的心灵家园。她最理解和懂得农民的心思，把根深深的扎在农村这片贫瘠土地；默默的等待着一年一度的春风沐浴后，开在辽西的大地上，开在那些喜欢榆树的老百姓的心坎里。
这就是榆树的品德！
凌河在辽代称榆河，凌源称榆洲。自古以来人类和榆树、榆钱儿就有着不解之缘。凡是吃过榆钱儿的人和对榆树有所了解的人，都格外敬重榆树。并心存感激！
2012/04/20
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