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主题: 麻辣拌土豆

宋小肆
  • 宋小肆
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  • 阅读：3517
  • 回复：4
  • 发表于：2011/10/24 13:58:15
  • 来自：辽宁
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最近运气蛮好的，参加10月forevermark晒誓言的活动，拿了一个护肤产品作为礼品。前段时间接了一个测评，礼品是眼部精油~需要用土豆敷眼睛，于是家里就整天吃土豆啊……变着花样的吃。炒土豆丝，土豆烧排骨，土豆炖牛肉，拌土豆……

麻辣土豆在四川的街头巷尾都常有卖的，男女老少都喜欢吃~嘿嘿，我这个好吃嘴也不例外啊~

所以，还是自己动手丰衣足食啦

材料：土豆3个，独蒜2粒，小葱1小把，辣子油40g，熟芝麻少许。

调料：生抽2匙，香醋4匙，辣椒面1匙，香油1匙，白糖2匙，盐少许，熟油辣椒2匙，孜然1匙，花椒半匙。

1，把土豆切条，如果有工具能切成狼牙状是最好的了，可是我家的不好使……切好的土豆条用凉水浸泡

2，锅里烧开水，把土豆条倒进去煮熟，喜欢吃粉的就多煮会儿，我喜欢吃脆的。

3，捞出来，把所有调料和配料放进去拌匀~根据自己的口味调整~

 

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喜欢吧？喜欢就自己动手做吧？！

祝大家新的一周继续快乐
  
春水游鱼
  • 春水游鱼
实名认证会员实名认证会员
  • 发表于：2011/10/24 16:34:01
  • 来自：辽宁
  1. 沙发
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我最喜欢麻辣的口味，今晚按照楼主的做法做一盘肯定够味。
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太极
  • 太极
论坛管理员实名认证会员
  • 发表于：2011/10/24 21:54:15
  • 来自：辽宁
  1. 板凳
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广结善缘
  
宋小肆
  • 宋小肆
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  • 发表于：2011/11/1 9:51:32
  • 来自：辽宁
  1. 3楼
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宋小肆
  • 宋小肆
楼主回复
  • 发表于：2011/11/1 9:52:11
  • 来自：辽宁
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