主题: 木质瓶塞对葡萄酒起到什么作用？

?软木塞具有密度低、弹性佳、可伸缩性强、不渗透、抗腐坏、抗分解、抗变质等特点，能很好的密封瓶口，又不完全隔绝空气，有利于瓶中的葡萄酒慢慢发育和成熟，使得葡萄酒口感更加醇香圆润。

软木塞分子结构稳定，长期被酒液浸泡也不会腐烂，还含有软木脂、蜡样色素、抗渗透能力更强，能长期保持葡萄酒品质经年不变，最长可保证葡萄酒30年不过期。

通常一般等级的葡萄酒所使用的软木塞长度约为3.5cm-5cm左右，比较优质的葡萄酒使用的软木撒长度多在5cm以上。