喝水，对痛风患者起着至关重要的作用。北京大学人民医院临床营养科主任医师柳鹏曾介绍，嘌呤易溶于水，痛风患者多喝水是有好处的，有利于尿酸的排出，预防尿酸肾结石，延缓肾脏进行性损害。

美国医学博士巴特曼，在他的《水是最好的药》一书中阐述了一个震惊医学界的发现：身体缺水是许多慢性病的发病根源！关于痛风，书中是这样描述的：

“随着血液里尿酸含量增多，关节周围的尿酸盐开始沉积，从而导致关节的疼痛，这种症状称为‘痛风’。这是一种主要见于男性的疾病。尿酸是蛋白质代谢不充分的产物，它可能与严重脱水有关。临床经验告诉我，每天增加饮水量，直到尿液颜色完全消除，就可以避免痛风的发生。”

据美国医学调查显示：每天喝2-4杯水的患者，其痛风发作风险下降18%；每天喝5-8杯水的患者，其痛风发作风险降低43%；每天喝8杯水以上的患者，其痛风发作风险降低48%。由此可以看出，发病率跟饮水量是呈正相关的，治疗痛风需要配合大量饮水。

想要减少痛风的发作频率，就需要养成良好的生活习惯，更应该注意饮食、讲究喝水，尽可能饮用弱碱性的矿泉水和多吃代谢物为碱性的食物，有利于保持尿液的PH值在理想的范围，增加尿液对尿酸的溶解度，从而有助于尿酸随尿液排出体外。