科学饮水能提高人体三大核心功能
一是代谢功能：充足的水分有利于及时排出代谢产物，加速血液循环；而缺水加上其他不良生活习惯，容易增加肥胖、肾炎等慢性疾病风险。
二是免疫功能：不爱喝水是免疫力下降的原因之一。充分饮水能保持呼吸道黏膜湿润，使流感病毒无法迅速繁殖，增强免疫力。
三是抗氧化功能：充足的水分有助于提高人体抗氧化功能，去除自由基。
多喝水重要，但更重要的是喝好水。因为水质决定体质，体质决定健康！钟南山院士就曾提出，喝好水是我们保证身体健康的一个必备条件，“喝的水有毒的话，自己的健康搞得再好也没用。单纯寿命的增加而非生命质量的提高，是没有价值的，健康寿命比长寿更重要。生活中，我们发现有很多人年纪不大却得了老年病，如高血压、糖尿病、腰痛、颈椎痛、哮喘等等。
目前在健康养生、营养普及方面往往把水忽视，只关注“食”，而忽视“饮”。
水在人体的作用是：传送养分，促进液体循环，帮助消化，排泄废物，保持呼吸功能，润滑关节和调节体温。
水不但起到体内物质输送与媒介作用，而且直接参与生物大分子结构，水与生物大分子共同完成了人体的物质代谢、能量代谢和信息代谢。水与衰老、寿命、免疫、代谢有直接的关系。水是生命之源，健康之本。
为什么会喝水的人，
更长寿、更健康？
水能防治容颜早衰；脸部经常暴露在外，受风雨、冻晒刺激最多，水分损失也就最大，天长日久因缺水导致脸早皱、眼早花、发早脱。如能及时补足脸部水分，可使脸部湿润柔嫩，春颜常在。
水能防治血管病；血液由90%的水分组成，血液缺了水，会使血管加厚、变窄、没有弹性，血液黏稠、结栓，还能引起脑萎缩、心肌梗死、心衰等，如能保持血液不缺水，就会大大减少血管病，降低早亡率。
水能防治肌肉萎缩；肌肉约含70%的水分，如能经常补足肌肉水分，就会减少老年人越活肉越少，越活个头越矮的苦恼。
水能促进食物消化；食物消化主要靠胃肠蠕动和消化液溶解。如果保持胃肠水分，就会减少便秘、肠梗、结石等病。
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