根据2020全球肿瘤负担报告，结直肠癌是全球新发病例最多的三种癌症之一，死亡率位居第二，仅次于肺癌。更加令人揪心的是，如今结直肠癌越来越年轻化，而年轻人患上肠癌，生存率更低。2021年6月发表在JAMA Netw Open上的一项研究指出，结直肠癌不仅年轻化，而且与在50-51岁诊断的结直肠患者相比，年轻患者的生存率更低。
肠是人的第二“大脑”。人还有第二个“大脑”？没错！就是我们的肠道，它有一千亿个神经细胞，主要负责我们下意识的活动。
肠道是人体最大的排毒器官，担负了人体大部分的排毒任务。在排毒的同时，它还担负起抵御疫病的重任。所以“常健康必须肠健康”！
长期作息不规律、饮食不节、不爱喝水、吸烟酗酒等，可使肠道微生态环境失衡而导致肠道提前老化，尤其是滥用抗生素等药物，会对肠道有益菌群进行重大破坏，导致肠道早衰。
大肠杆菌及腐败性细菌等有害菌群没有有益菌群的制约，便会乘机大肆繁殖，产生众多不利健康的物质，其被吸收入血液后，会对人体的心、脑、肝、肾、消化道、皮肤等重要脏器造成重大伤害，引发多种疾病甚至危及生命。
●人体70%的免疫细胞都分布在肠道，95%以上的感染性疾病与肠道有关，它是人体最大的粘膜免疫器官。●大多数人认为：心、肝、肾等器官较为重要，肠道的作用却常常被忽视；●我国肠道的发病率仅次于感冒，每天约1万人死于肠道疾病；●人体必需的130多种维生素是靠肠道内有益菌合成的。肠道与外界直接相通，我们吃的食物、药物、随食物一起摄入的有毒物质、病原等全都第一时间与肠道接触。肠道是人体抵御外来侵略的前沿阵地，是人体第一道防线。肠道粘膜面积约有一个网球场大，构成强大的粘膜免疫系统，使敌人很难突破！因此，肠道健康，人体才有强大的“国防部”，才能抵御外来毒素和原病菌的侵犯。
每天5杯水可使肠癌降低50%的风险
实验表明，消化固体食物需要很多水。有了水，胃酸才能分泌到食物上，酶才能被激活，食物才能分解成均匀的微粒状流体，进入肠道，步入消化过程的下一阶段。身体的消化功能、内分泌功能都需要水，代谢产物中的毒性物质要靠水来消除，适当饮水可避免肠胃功能紊乱，防止便秘。水可以使食物产生更大的能量，有助于它分解成细小颗粒，促使它们消化吸收和新陈代谢，这也是不含水分的食物没有任何能量价值的原因。不要寄希望于用药物治疗，药物使用不当反倒会破坏菌群平衡！因为，水可以防止基因遭破坏，并使基因修复机制更加有效。水可以大幅度提高骨髓免疫系统的效率，所以水也可以提高防癌的效率。水可以使骨髓的造血机制恢复正常，并有助于防止白血病和淋巴瘤。水可以大幅度提高身体的免疫功能，以对抗感染和癌细胞的产生。著名医学保健专家戴光强指出：“多喝水，有通便的作用，帮助排毒。有降低患结肠癌和膀胱癌的风险！”美国《国际癌症杂志》在刊登过一则调查：在华盛顿与西雅图地区，对大量人群进行调查，一组是每天喝5杯水以上，另一组每天喝2杯水以下。8年以后，喝水多的这组比喝水少的一组，女性的癌症患病率整体下降了45%，男性癌症患病率整体下降了31%。《国际癌症杂志》在之前刊登过一则研究。研究表示，人类每天喝5杯水可使结直肠癌风险降低52%。
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