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主题: 茯砖茶的鉴赏

酒茶香02
  • 酒茶香02
楼主回复
  • 阅读：14
  • 回复：0
  • 发表于：2022/9/5 11:33:51
  • 来自：上海
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（1)从茶叶的外形上来看，茯砖茶砖面平整，棱角分明，厚薄均匀，菌花茂盛。特制茯砖面为黑褐色，普通茯砖面为黄褐色。
（2)从叶底来看，茯砖茶的色泽随着储藏时间增长而变深。特制茯砖叶底黑汤尚匀，普通茯砖叶底黑褐粗老。
（3)从汤色和滋味来看，茯砖茶的汤色红浓而不浊，特有的菌花香气浓郁，甘甜醇和，口感滑润，耐冲泡。冲泡多次后，茶汤色泽逐渐变淡，但甜味更加纯正。
  
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