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凌源，因大凌河发源地而得名，位于辽宁、河北、内蒙古三省(区)交汇处，是连接京沈两大都市群的重要交通接点城市。凌源市隶属辽宁省朝阳市，境内沟壑纵横，山峦重叠。不仅有着极具东北风情的民俗文化，还有着让人印象深刻的美食小吃。
凌源羊汤
凌源羊汤主要以羊杂配多种作料加羊骨老汤精制而成。厨艺独特，营养丰富，汤汁肥而不腻，实为羊汤中的上品。喝汤人恋其味美，所以“加汤”的喊声络绎不绝，成为羊汤馆中一道独特的风景。
辣串
凌源辣串以豆皮（不是干豆腐）或土豆做主材，调和上肉酱、糖醋酱、辣椒油、芝麻、孜然等制成，简单易做，却让人百吃不厌，又欲罢不能。不仅如此，沾满肉酱和糖醋酱的辣串入口，肉香糅合着酸甜的糖醋香味入口，脆生生的土豆片在嘴里翻腾，间或咬到芝麻和孜然粒，浓香扑面。豆皮如肉片，土豆如脆骨，酱汁如肉汁，酸辣、香甜、多汁。其间再喝上一瓶冰凉汽水，清爽直到肺腑。那感觉，真个是山珍海味都不换啊！
凌源烧鸡
凌源烧鸡凌源烧鸡亦称熏鸡，在加工过程中有独特的工艺程序，系选用肥白条鸡入锅中煮制，加各种调料，适度掌握火候，反复翻动，使煮好鸡肉表里熟透，然后放在熏笼内加工熏制，成品讲究肉熟透，表皮呈紫红色，咸淡适度，表里如一，气味芬芳，口感极佳，烧鸡外型美观，鸡头回扭，口衔一翅，双足后折插入腹腔，达到色味香形具臻佳妙。
对夹
对夹源于一种“杈子烧饼”，其用一定比例的油水和面，外用小米面或糜子面擦稣，并涂以酥油，食前火烤片刻既成，内夹熏肉，外焦里嫩，味道极美。
窝瓜炖豆角
这里的豆角，是凌源农家特有的油豆角。窝瓜可老厉害了，可以把豆角和肉、油的香都吸收。所以，窝瓜吃起来就比豆角更入味，更香！
土豆炖窝瓜
这里的土豆也很别致，得是在农村黑土地里刚抠出来的土豆，因为这样的嫩土豆才面，跟窝瓜一样面，搥碎了拌饭再放点葱叶子，可以说是一吃一大盆的节奏了。
凌源烧饼
烧饼采用文火烤制，外表微黄而不焦，内穰松软熟透，讲究油酥大、层数多、芝麻匀、火候足、水气小。因炉壁早期用瓷缸片，故称之为缸炉烧饼。
玉米茬粥
凌源农家铁锅煮的苞米碴子一大锅，黄呼呼的苞米粒，煮出来的汤都黏糊糊的发黄，这样的苞米碴子指定是原汁原味！
酱茄子
酱茄子的精髓在于，农家小院的茄子和凌源农家大酱，只有这两样都凑齐了，这道酱茄子才叫精品，茄子劈开，更入味，这种浓香的酱香，任谁都无法抵挡！
在美食之外，凌源还是努鲁儿虎山，七老图山，松岭，和燕山山脉的交汇处，这里不仅有着低山丘陵地区，还有海拔超千米的山峰28座。
木兰山
也称广山和红罗山，主峰海拔856.8米，凌源老县志记载“红罗山在县河东三里，名广山，山后名建昌沟，依山有古城址，自北面迤逦以登，其巅极平广，迹有城寨旧址，古井一面。......”清代塔子沟理事通判清格题塔子沟八景中的“东山霁雪，建昌夕照，”均指此山。
牛河梁文化遗址博物馆
牛河梁遗址，位于东经 119°30′ 北纬41°20′ 的辽宁省朝阳市下辖的凌源市境内。属于新石器时代晚期的红山文化，距今5500年至5000年。
遗址于1981年发现，1983年开始发掘，1984年辽宁省政府在凌源市境内设立《辽宁省牛河梁考古工作站》，1988年被国务院公布为全国重点文物保护单位。2003年第十六地点的发掘被评为年度全国十大考古发现。2004年遗址被国家文物局列入重点大遗址。2006年被国家文物局列入重设的《中国世界文化遗产预备名单》。2012年与赤峰市红山后遗址、魏家窝铺遗址一起列入重设的《中国世界文化遗产预备名单》。
牛河梁红山文化坛、庙、冢等遗址和珍贵玉器的发现，以确凿而丰富的考古资料证明，早在5000年前的红山文化晚期，社会形态就已经发展到原始文明的古国阶段。牛河梁遗址，对中国上古时代的社会发展史、传统文化史、思想史、宗教史、建筑史、美术史的研究都产生重大影响。
2021年10月18日，牛河梁遗址被评为“百年百大考古发现”
女神宫汤泉城
凌源女神宫汤泉城由凌源市益丰元休闲度假有限公司于2017年5月在这里投资兴建。目前投资约5亿元，占地面积约100亩。主要由女神宫炫动水乐园、桃花源汤泉养生世界、温泉度假酒店、餐厅、女神宫会议中心、将军楼汤泉别墅等组成。距离市中心17公里。
女神宫汤泉出水温度55℃，属偏硅酸、氟型温泉水，该泉水能够快速缓解疲劳，增强细胞活力，排除身体毒素，具有一定的美容养颜效果。对风湿、类风湿、皮肤病、骨质疏松、骨质增生等症有非常好的预防和辅助康复作用。
富含偏硅酸含量是50.12-50.24mg/L，偏硅酸具有软化血管的功能。可使人的血管壁保持弹性，对动脉硬化，心血管和心脏疾病有缓解作用。氟含量是14.38-14.89mg/L，氟对牙齿及骨骼的形成有重要作用；是人类生命活动微量元素之一；对人体的生长发育有重要作用。女神宫汤泉城，是度假圣地，是快乐之源，是浪漫之都，是健康之泉！
