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葡萄酒根据不同的分类方法而有所区别。葡萄酒按颜色可分为；红葡萄、白葡萄酒、桃红葡萄酒按酿制方法的不同可分为：加强型、冰酒、气泡酒、贵腐酒等按饮用时间可...
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葡萄酒制造工艺每一个环节都有严格的要求，好的葡萄酒都源自于认真、负责，特别是一些知名酒庄，他们都有严格的流程设计和工艺要求，如拉菲酒庄，西岱岛酒庄酿造...
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最好的生活，莫过于杯中有茶，茶中有生活。林清玄的某一篇文章曾提到：“心美，一切都美”。我认为这句话，用在饮茶时也十分贴切，可以改为：“茶香，生活更香”...
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在葡萄酒瓶身上你会看到“年份：2010”，这个时间指的是葡萄酒所用葡萄采摘的时间，葡萄采摘的年份是判断葡萄酒质量高低的重要因素，如果葡萄收成当年的气候...
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?干红葡萄酒酿造过程中都会经过两次发酵，充分保证葡萄酒的品质。两次发酵分别是指酒精发酵和乳酸发酵：1）、酒精发酵：在浸皮的过程中，发酵会同时??进行，...
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?全国目前有2500款原瓶原装进口葡萄酒，分别来自法国、智利、意大利、美国、西班牙、澳大利亚、德国、英国、南非、希腊、葡萄牙、阿根廷、格鲁吉亚、奥地利...
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?葡萄酒酿造工艺都是非常严格的，特别是一些著名的酒庄，如拉菲酒庄，酿造拉图卡梅尔骑士干红葡萄酒的西岱岛酒庄等，每一个环节都有严格的条件要求：采摘：最好...
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?世界葡萄酒的产区主要分布于北纬的30-52°和南纬的15-42°，这些地区被称为葡萄酒带。法国波尔多地区作为世界最为知名的葡萄酒产区位于北纬45°地...
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葡萄树的种植并不是像我们想象的那样，在苗圃或是花园里播下种子开始的。事实上，葡萄树的基因并不是由种子提供的，而是通过扦插嫁接培育而成。葡萄庄园主要是由...
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拉图卡梅尔骑士干红葡萄酒产自法国波尔多地区，波尔多是世界上最大的葡萄酒产区，每年约有8亿瓶葡萄酒在这里诞生。波尔多具有得天独厚的气候和地理条件：西临大...
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?黑茶在制作过程中，大部分被紧压成饼状，洗一遍会起到“醒茶”的作用。直接冲泡，叶片很难舒展开，洗一遍茶，有利于茶叶内质香气和营养物质的析出，汤色会醇厚...
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乌龙茶，可洗可不洗。一些发酵程度高的乌龙茶洗一遍更好，可以把茶叶的香气快速激发出来，发酵程度低的用温水快速过一遍即可，冲泡时沿着杯壁倒热水，这样的茶汤...
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?绿茶的叶片非常鲜嫩，口感鲜爽，而且很少有杂质。这类茶不耐泡，因此第一泡是最鲜爽好喝的，精华都在其中。因此，绿茶不适宜洗茶，冲泡的温度也不宜过高，水温...
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?谈到“洗茶”一词，恐怕每个喜欢喝茶的人都不陌生。关于泡茶前要不要洗茶，也是众说纷纭。有一些人说茶叶不能洗，要是洗了会把内质精华给洗掉，还有一部分人说...
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?爱吃的人容易得肠胃疾病，肠胃有问题了什么都不能吃了，所以为了能愉快的吃吃吃，在饮食上一定要控制自己，做好以下几点。1、饮食规律，吃饭按时按点2、饮食...
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?忍一时乳腺增生，退一步卵巢囊肿；憋一天肝气郁结，气一下甲状腺结节；骂一句心肌梗塞，让一点内分泌失调。所以调整好自己的情绪，不要生没必要的闷气。生闷气...
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